Médecine des souches
On les a tous déjà croisés au détour d’une souche : sortes de consoles aux multiples formes qui semblent nous tirer la langue, là bas, dans les sous-bois.
Les polypores sont les ancêtres de la forêt; leur présence est à la fois grande et invisible. Sans eux, il n’y aurait pas de vie ni d’échange entre les générations et la matière s’accumulerait tristement.
Leur super pouvoir réside dans leur capacité de digestion. Ils mangent le bois mort. Sans eux, pas d’humus, et pas d’humilité non plus.
Ce sont eux qui ouvrent le cycle des champignons-médecine. En les consommant régulièrement sur une longue période, ils permettent le rééquilibrage du « terrain« .
Ce sont de véritables « charognards » ! En compostant et digérant les molécules les plus toxiques, ils réparent les cellules, le microbiote, les organes, régulent les systèmes nerveux et immunitaires.
Ce sont les ancêtres de l’écosystème forestier. Assainir le terrain va permettre un travail de fond, qui pourra se poursuivre sur des années. En médecine chinoise le ganoderme luisant (photo ci-contre) est surnommé « le champignon de l’immortalité » car il régule tout le corps. Pour eux, il est un aliment à consommer au long cours. D’autres polypores sont présents dans nos forêts : la tramète versicolore, le polypore à ceinture rouge, le ganoderme aplani. Tous peuvent être incorporés sans crainte dans une routine.
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